なんちゃって米ソムリエ。

去年の夏前あたりから、お昼におにぎりを握る機会が増えたのですが、
以前は”お得に無洗米”以外は全くこだわりが無かった私。

でも去年の秋辺りから結構ハマっている銘柄が見つかりました。

山形の銘柄、”つや姫“です。

お米の食感としては、しゃっきりした歯ごたえ(いわゆる”かため”)が好きなのですが、このつや姫はそれが分かりやすい。

正直、厳密な食べ比べをしたら当てられる自信はない(笑)けど、
そんなズボラな私でもわかるほど、このお米は食べごたえを感じられます(^^)

お米の国、日本。
皆様の好きなお米はありますでしょうか(*^^*)

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